21
Abr
0
Jovi Selma premio Gastrocope por recuperar con La Vermuteria 1858 establecimiento tradicional
Contentos y agradecidos por este reconocimiento a la recuperación de establecimiento tradicional que otorga la Cadena COPE y que reconoce la labor de instituciones, empresas y particulares del sector gastronómico. Premio GastroCope *Implantación y modelo de negocio: Jovi Selma, por implantar y expandir en Castellón y Benicàssim el tardeo y por recuperar un establecimiento tradicional... Leer más
05
Abr
La Vermuteria 1858 en el III Congreso de Gastronomía y Vino
El Mar y la Montaña han sido el hilo conductor del III Congreso de Gastronomía y Vino celebrado en las instalaciones de Gasma en la capital de la Plana los días 3, 4 y 5 de Abril. La dieta mediterránea con protagonismo del arroz en todas sus versiones desde el arroz a banda a la versión... Leer más
15
Mar
Conciertos de Magdalena en La Vermuteria 1858
Esta Magdalena ven a La Vermuteria a disfrutar de la música en directo Esta es la programación: Sábado 18 de Marzo a partir de las 17:30hr Kasparov Lunes 20 de Marzo a partir de las 17:30hr Neuras´s Duet Viernes 24 de Marzo a partir de las 17:30hr Vanhoren Sábado 25 de Marzo a partir de... Leer más
20
Ene
Nuestra trayectoria hostelera en Castellón
La Vermutería 1858 es un proyecto nuevo avalado por la amplia experiencia en la hostelería de la familia Selma. Concretamente es Jovi Selma, la tercera generación de la familia, quien ha emprendido con este local cuyo eje principal es el vermut. Siguiendo los pasos de su abuelo Pepe Selma y su padre Vicente Selma, Jovi... Leer más
20
Ene
Beneficios y propiedades del Vermut
El vermut, consumido como un aperitivo por su sabor, es un tipo de vino aromático al que se agregan hierbas o especias como por ejemplo ajenjo, azafrán, manzanilla, enebro, cilantro, canela o cardamomo. Según cuenta la leyenda, la primera persona en preparar vermut fue Hipócrates, médico y filósofo que combinó vino con hierbas aromáticas para... Leer más
20
Ene
La Vermuteria 1858 estrena nueva web
La Vermuteria 1858, un nuevo espacio gastro en Castellón donde degustar vermuts y tapas de autor, estrena su nueva web, un site donde podrás conocer nuestro local, la gastronomía que trabajamos, los menús y al chef que está día a día innovando en nuestra cocina para ofrecerte los mejores platos. Con una ubicación inmejorable, haciendo... Leer más
Español
English