04
Mar
Menú comida Magdalena 2018
En La Vermuteria 1858 hemos preparado un menú especial para la semana de la Magdalena 🎋🎋PRIMEROS (A compartir): 🎋Ensalada de ahumados con aguacate y aliño de curry 🎋Carpaccio de ternera con olivada y queso curado 🎋 Patatas chasqueadas con lascas de foie 🎋🎋SEGUNDOS (A ELEGIR): 🎋 Salmon a la brasa con parmentiere y salsa de soja y... Read More
10
Feb
Menús Especiales en La Vermuteria 1858
Estos son nuestros Menús Especiales para celebraciones. Estamos en C/ Ruiz Zorrilla esq C/ Alloza Reservas ☎ 964 059 013 #vermut #gastronomia #castellon También nos puedes encontrar en: Facebook, pincha AQUÍ Twitter, pincha AQUÍ Instagram, pincha AQUÍ
06
Feb
Menú San Valentín 2018
Menú Especial San Valentín 2018 MENÚ CENA SAN VALENTÍN Periodo de vigencia del menú del 10 al 17 febrero. Estamos en C/ Ruiz Zorrilla esq C/ Alloza Reservas 964 059 013
21
Abr
Jovi Selma premio Gastrocope por recuperar con La Vermuteria 1858 establecimiento tradicional
Contentos y agradecidos por este reconocimiento a la recuperación de establecimiento tradicional que otorga la Cadena COPE y que reconoce la labor de instituciones, empresas y particulares del sector gastronómico. Premio GastroCope *Implantación y modelo de negocio: Jovi Selma, por implantar y expandir en Castellón y Benicàssim el tardeo y por recuperar un establecimiento tradicional... Read More
05
Abr
La Vermuteria 1858 en el III Congreso de Gastronomía y Vino
El Mar y la Montaña han sido el hilo conductor del III Congreso de Gastronomía y Vino celebrado en las instalaciones de Gasma en la capital de la Plana los días 3, 4 y 5 de Abril. La dieta mediterránea con protagonismo del arroz en todas sus versiones desde el arroz a banda a la versión... Read More
15
Mar
Conciertos de Magdalena en La Vermuteria 1858
Esta Magdalena ven a La Vermuteria a disfrutar de la música en directo Esta es la programación: Sábado 18 de Marzo a partir de las 17:30hr Kasparov Lunes 20 de Marzo a partir de las 17:30hr Neuras´s Duet Viernes 24 de Marzo a partir de las 17:30hr Vanhoren Sábado 25 de Marzo a partir de... Read More
20
Ene
Nuestra trayectoria hostelera en Castellón
La Vermutería 1858 es un proyecto nuevo avalado por la amplia experiencia en la hostelería de la familia Selma. Concretamente es Jovi Selma, la tercera generación de la familia, quien ha emprendido con este local cuyo eje principal es el vermut. Siguiendo los pasos de su abuelo Pepe Selma y su padre Vicente Selma, Jovi... Read More
20
Ene
Beneficios y propiedades del Vermut
El vermut, consumido como un aperitivo por su sabor, es un tipo de vino aromático al que se agregan hierbas o especias como por ejemplo ajenjo, azafrán, manzanilla, enebro, cilantro, canela o cardamomo. Según cuenta la leyenda, la primera persona en preparar vermut fue Hipócrates, médico y filósofo que combinó vino con hierbas aromáticas para... Read More